Garbanzos guisados con verduras olla GM

Garbanzos guisados con salsa de tomate y verduras diferentes y sabrosos acompañados además con jamón y chorizo con ese toque que le aporta nuestra olla GM .

Ideales para salir de la monotonía de siempre. A mis chicos les encantan y espero que a vosotros también. 

Ingredientes : 

1 cebolla

Aceite

1 Pimiento rojo grande

3 ajos

3 tomates maduros

2 zanahorias

200 gr tomate frito

800 gr Garbanzos cocidos ( 2 botes )

½ cucharadita de comino

½ cucharadita de pimentón dulce

4 granos de pimienta negra

Sal al gusto

1 cucharadita de azúcar

200 gr Jamón en tacos

4 Chorizos pequeño

Perejil

Elaboración:

Programamos menú sofreír y añadimos el aceite, que cubra el culo de la cubeta .

Vamos picando y cortando las verduras que acompañarán a nuestros garbanzos cocidos .

Cuando pite 3 veces indicándonos que el aceite esta caliente añadimos la cebolla en julianas y pochamos. Vamos añadiendo y pochando las verduras por dureza ( cebolla, zanahoria, pimiento rojo, ajo, tomates )

Cuando esté todo pochado salpimentamos ( la pimienta la he machado con un mortero )

Y añadimos el comino y el pimentón dulce. Rehogamos todo un par de minutos. Procederemos ahora a triturar todo y volvemos a añadirlo a la cubeta.

Añadimos el tomate frito y el azucar .

Rehogamos de nuevo un minuto e incorporamos los garbanzos cocidos , el jamón y el chorizo. 

                         

Cerramos olla y programamos

Menú turbo

T 140°

P 3

T 10 minutos

Válvula cerrada

Despresurizar y abrir .

Servir y añadir un poquito de perejil picadito.

Este guiso de garbanzos con tomate esta riquísimo aparte de aportar muchísimas vitaminas y nutrientes a nuestro organismo. 

Espero que lo disfrutéis!