Potas en salsa olla GM

Os dejo una receta que está muy buena de potas en salsa en la olla gm . Espero que os guste !

Ingredientes

1 Kg de potas

1 vaso medidor de tomate triturado 

1 Pimiento verde

1 cebolla

3 ajos

1 vaso medidor de vino

½ vaso medidor de agua

Laurel

Sal

Pimienta

1 cucharadita de pimentón dulce



Elaboración 

Añadir aceite a la cubeta.

Programar 

Menú sofreír
T° 140

T 10 minutos

Mientras se calienta el aceite picamos la cebolla ,el pimiento, el ajo y limpiamos las potas.

Sofreimos las verduras .
Añadimos el tomate, sofreímos todo junto 1 minutito. 

Añadir las potas, salpimentadas a gusto y el pimentón dulce. Dar unas vueltas y agregar el vino . Dejamos que evapore el alcohol un par de minutos. 

  

 

Añadimos por último el agua y laurel . Cerramos tapa.

   

Menú guiso

T 140
T 6 minutos
P 3
Válvula cerrada

Reducir salsa a gusto ,si precisa.
Receta personal.