Salchichas al vino dulce olla GM

Receta de salchichas al vino moscatel en olla GM G 

   

Un plato rapidísimo y exquisito. Esta receta de salchichas al vino está lista en tan sólo 15 minutos! 

Ingredientes


8 Salchichas

1/2 vaso medidor de vino dulce moscatel

1 vaso medidor de agua

1 cebolla

Aceite


Elaboración

Añadimos aceite a la cubeta y programamos 

Menú sofreír

T° 140°
T 10 minutos 

Picar la cebolla mientras calienta el aceite. Cuando la olla pite añadimos la cebolla y doramos a gusto.

     

Añadimos las salchichas y marcamos .

Agregamos el vino , dejamos 2 minutos que se evapore el alcohol y añadimos el agua.

    

Cerramos la tapa y programamos


Menú guiso

T° 130
T 5 minutos 

P 3
Válvula cerrada


Abrir y servir .

  

Salchichas al vino dulce realizadas de forma tradicional


Sofreír la cebolla en una sartén. Añadir las salchichas y marcar a gusto.

Añadir el vino y dejar 2 minutos que evapore el alcohol.

Añadir el agua y tapar , dejar cocer unos 15 minutos aproximadamente a fuego medio

( el tiempo dependerá de tus gustos o potencia de tu vitrocerámica... etc )