Esta receta de arroz con leche y chocolate va dedicada para los amantes chocolateros , como mi peque jejeje
Cuando lo hago tengo que esconderlo o mi hijo no deja que llegue al postre ... Este arroz con leche y chocolate, puro pecado! ahà va la receta adaptada a nuestra olla gm g .
Ingredientes:
- 500 ml de leche entera (3 vasos medidores y 1 dedo )
- ½ Vaso medidor de azúcar
- 1 Vaso de arroz bomba
- 1 Vaso de nata lÃquida para cocinar
- 1 Cáscara de medio limón
- 1 Rama canela
- 80 gr de chocolate 50 % especial postres
Elaboración:
Añadimos la leche a la cubeta y pulsamos una vez el botón GM para que inicie " mantener caliente " seguimos añadiendo la nata , canela , cascara de limón y arroz , por ultimo el azúcar ( asà estará más templada la leche ) . Removemos bien 1 minutito para que se vaya diluyendo el azúcar .
No incorporaremos aún el chocolate .
Programar:
Menú Arroz
T 110
T 15 minutos
P 3
Válvula cerrada
Despresurizar y añadir el chocolate .
Dar vueltas hasta que se deshaga.
Podemos decorar con chocolate blanco rallado.
Aquà una vez frÃo
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